13.11.2010

MEYVELİ AŞURE

SELAMLAR....
Giden gitti,kalan kaldı.
Gidenlerin işi kolay da kalanlar için koşuşturmalı günler başladı.
Ben de kalanlardan olarak işlerimin arasında blogcudan kalma,annemin değişik bir tarifiyle geldim bugün.
Meyveli aşure için;
1 portakal kabuğuyla birlikte küçük küçük doğruyoruz.2 tane kabuğu soyulmuş elmayı ve 20 adet kuru kayısıyı da aynı boyda doğrayıp ekliyoruz.
1 su bardağı kuru üzüm ve 1 fincana yakın pirinci de tüm malzemelerle tencereye koyarak üzerine 1,5 su bardağı şekerle 6 su bardağı su ilavesiyle pişirmeye başlıyoruz.
Bu arada 1 su bardağı su ile 1,5 yemek kaşığı mısır nişastasını ıslatıyoruz.
Aşuremiz yaklaşık 40 dk. pişip kıvama geldikten sonra nişastalı suyu ekleyip biriki taşım kaynatıp söndürüyoruz.
En son kaselere koyarak üzerine dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
Tabii ki sevdiklerimizle paylaşmayı unutmuyoruz.
Afiyet olsun....

SEVGİYLE VE SEVGİNİZİ PAYLAŞABİLECEĞİNİZ İNSANLARLA KALIN....

8 yorum :

  1. Nefis görünüyo elinize sağlık
    Hayırlı bayramlar,sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel ve farklı bir tarif olmuş. Ellerine sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  3. sevdiklerinizle guzel bir bayram ve nice bayramlar gecirmeniz dilegiyle. KURBAN BAYRAMINIZ MUBAREK OLSUN. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Aşureye bayılırım ama normalde de aşureyi içinde meyvelerle severim.Tam benlik olmuş tarif.

    ellerine sağlık canım
    sevgiler

    bayramınız da kutlu olsun..

    YanıtlaSil
  5. Guzel bir asure ilk firsata denerim insallah.Ellerinize saglik
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  6. arkadaşım ellerine sağlık.çok lezzetli görünüyor.sevgilerimi bırakıyorum sana.sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Merhaba Derya hanım.. Uzun zaman önce bu tarifinizi not almışım. Tam da asure zamanıyken yapmak isterim. Güzel olacağına eminim.Yanlız burda kullandığınız fincan türk kahvesi fincanı mı? Yanıtlarsanız sevinirim. Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba. Umarım yapar ve beğenirsiniz.Fincan Türk kahvesi fincanıdır.Sevgiler

      Sil

Yazıya uygun hesabı seçip yorum yapabilirsiniz.Hiç bir hesabınız yoksa yolunuza ADSIZ 'ı seçerek devam edin lütfen.Teşekkürler :)






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...